专家解读理化指标 苏泊尔“问题”产品无卫生安全问题

　　近日，哈尔滨市工商局道外分局委托黑龙江省五金产品质量监督检验站，依据1988年颁布的GB 9684─88不锈钢食具容器卫生标准，判定苏泊尔不锈钢产品材质存在锰含量超，从而引起消费者和大众的恐慌。而根据记者的调查，无论是哈尔滨市工商局道外分局的监测报告，还是苏泊尔的检测，都没有证明苏泊尔“问题”产品对人体有害的证明。这些指证并没有任何依据。

　　记者从得到的哈尔滨市工商局道外分局委托黑龙江省五金产品质量监督检验站的检测报告，55页的报告，并没有证实苏泊尔不锈钢产品在卫生安全上有问题。恰恰相反，检测报告显示，苏泊尔不锈钢产品在卫生安全理化指标的检测是合格的。卫生安全理化指标是是按照1988年颁布的GB 9684─88不锈钢食具容器卫生标准中的规定，检测铅、铬、镍、镉、砷五种金属析出物的理化指标。

　　而国家日用金属制品质量监督检查中心(沈阳)对苏泊尔10月29日就相关产品的检测报告也证明了这一点。1992年颁布的QB/T1622.5-92不锈钢器皿标准，在卫生安全指标上与卫生部标准完全相同。

　　不论按照上述的两个标准，所有的检测报告均证明检查涉及的苏泊尔不锈钢产品在这五项卫生安全理化指标上完全合格。

　　对于卫生安全理化指标这个专业术语，华中农业大学食品学院博士生导师潘思轶院长在接受记者采访时表示，理化指标是检测产品是否安全卫生的标准，只要理化指标合格，就是卫生安全的!